Au CEFOR à Namur (Boulevard Cauchy, 10) - Formation "Commis de Cuisine"

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# Posté le lundi 04 mai 2009 14:33

Modifié le vendredi 22 mai 2009 06:48

Madame GAUTHIER

Une de nos profs de cuisine, très gentille, compétente et nous explique bien les choses à faire
Madame GAUTHIER
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# Posté le mercredi 06 mai 2009 08:31

Modifié le lundi 25 mai 2009 15:07

Dressage de la table

Fauve, Mme GAUTHIER, en face Valentin et Michaël
Dressage de la table
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# Posté le mardi 05 mai 2009 17:13

Modifié le jeudi 07 mai 2009 19:42

Dressage de la table

Fauve
Dressage de la table
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# Posté le mardi 05 mai 2009 19:21

A l'armoire des services à verres et assiettes

Mister Valentin ;)
A l'armoire des services à verres et assiettes

# Posté le mardi 05 mai 2009 19:29

Modifié le jeudi 21 mai 2009 08:35

Préparation de la pâte à tarte

Mélissa en train de pétrire la pâte pour nos tartes Tatin
Préparation de la pâte à tarte
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# Posté le mardi 05 mai 2009 17:30

Modifié le mardi 05 mai 2009 20:59

La pâte, tout un art

Michaël et Laura
Acquérire à la fois la forme, l'épesseur et la qualité de la pâte n'est pas toujours facile du premier coup
La pâte, tout un art
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# Posté le mardi 05 mai 2009 20:56

Modifié le mardi 05 mai 2009 21:13

Usage du rouleau! ! !

Mélissa, le rouleau sert donc à rouler la pâte, pas à la frapper.. LoL ^^
Usage du rouleau! ! !
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# Posté le mardi 05 mai 2009 20:05

Modifié le jeudi 21 mai 2009 08:37

Nos armes de cuisine! ! !

Nos armes de cuisine! ! !
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# Posté le mardi 05 mai 2009 20:07

Préparation des pommes

Valentin, Maïté, Delphine, Cathy, Mélissa et Laura
Préparation des pommes
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# Posté le mardi 05 mai 2009 17:20

Modifié le mercredi 06 mai 2009 06:48